Son yıllarda, misk ördeği eti birçok ülkede giderek daha popüler hale geldi. Güney Amerika'ya özgü olmasına rağmen, bu kuş esas olarak Avrupa ülkelerinde yetiştirilmektedir. Misk ördeğine olan ilgi, benzersiz özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Eti, lezzet olarak tavuğu andıran, ancak çok daha sulu ve doyurucu olan diyetsel bir et türüdür. Bir kuş, cinsine bağlı olarak 4-5 kg ağırlığa kadar çıkabilir. Bazı çiftlikler, misk ördeklerini yalnızca popüler lezzetleri olan yağlı misk ördeği ciğeri için yetiştirir.
Günümüzde yurttaşlarımız bu kuşu çok sayıda yetiştirmektedir. Misk ördekleri evde yetiştirilebilir ve yetiştirilmelidir.
İçerik
Muskovy ördekleri yumurtladığında
Miskov ördeği gösterişsiz bir kuştur. Bakımı kolaydır ve daha da önemlisi, gereksiz yere gürültü yapmaz. Miskov ördekleri vakvaklamaz veya cıyaklamaz. Çıkardıkları tek ses tıslamadır.
Kuşun kendisi erken büyür ve hızla kilo alır. Yetişkin erkek ördekler 5 kg'a kadar ulaşır ve yetişkin misk ördekleri - sırasıyla 2,5-3 kg'a kadarBu kuşlar lezzetli ve doyurucu et üretir, bu yüzden birçok çiftçi onları yetiştirmekle ilgilenmektedir. Misk ördekleri genellikle evde yetiştirilir. Ördek yetiştirmenin temel amacı et üretimi olsa da, bu kuşlar aynı zamanda iyi yumurta yumurtlayan kuşlardır.
Miskov ördekleri ilk yumurtalarını altı aylıkken bırakırlar. İlk yumurta yumurtlama genellikle Şubat sonu veya Mart başında gerçekleşir. Miskov ördekleri, birçok kuş gibi, yılda iki kez, ilkbahar ve sonbaharda yumurtlar. Çiftçiler, çok sayıda yumurta bıraktıklarını iddia ediyor. Yapılan araştırmalara göre, miskov ördekleri yılda 90 ila 140 yumurta bırakmaktadır. Yumurta üretimini artırmak için çeşitli yöntemler mevcuttur, ancak deneyimli yetiştiriciler, gereken çabanın istenen sonuçları vermemesi nedeniyle bunun gereksiz olduğuna inanmaktadır.
Muskovi ördek annelerinin çok iyi tavuklarBu nedenle, yumurtaların "olgunlaşması" için özel kuluçka makineleri oluşturmaya gerek yoktur. Doğal kuluçka iyi sonuçlar verir ve daha yüksek yumurta verimi sağlar. Bu gerçek, özel ekipman kullanmadan evde kümes hayvanı yetiştirmek isteyenler için ilgi çekici olabilir.
Bir Muskovi ördeği yumurtadan nasıl ve ne zaman çıkar?
Daha önce de belirtildiği gibi, misk ördeği iyi bir kuluçka tavuğudur, ancak aynı zamanda kötü bir annedir. Bu nedenle, yumurtadan çıkan ördek yavrularını günlük olarak takip etmek çok önemlidir.
Muskov ördeklerinin oldukça fazla sayıda yavru ürettiği ve yumurtalarının da tüketim amaçlı kullanılabileceği zaten biliniyor. Yumurtanın kendisi ortalama olarak; 75-80 gram ağırlığındaDikdörtgen şeklindedir ve beyazdır, bazen mavimsi bir renk tonu vardır. Ördek yumurtasının her zaman tavuk yumurtasından daha büyük olduğunu unutmayın. Ayrıca daha besleyicidir ve sarısı daha büyüktür.
Muskovi ördeği yumurtaları ne kadar süre kuluçkaya yatırır?
Yetişkin bir tavuk, gelecekteki ördek yavrularını ortalama 25 ila 35 gün kuluçkaya yatırır, ancak bu süreç bazen uzayabilir. Tavuğun çiftçinin bulamayacağı tenha bir yerde kalmasını önlemek için özel bir yuva hazırlamak gerekir. Yuva sıcak olmalı ve yakınlarda bol miktarda yiyecek ve taze su bulunmalıdır. Bu basit koşullar sağlandığında, tavuk yumurtalarını gereksiz yere bırakmaz ve zamanında yumurtadan çıkar.
Bir misk ördeği kaç yumurtadan çıkabilir?
Geleneksel olarak bir kuş 15 ila 20 yumurtayı kuluçkaya yatırınBu rakam yaklaşık olarak kabul edilir, çünkü yuvadaki yumurta sayısı doğrudan kuşun ağırlığına bağlıdır. Kuluçka dönemindeki bir tavuk tarafından kuluçkaya yatırılan yavru, tamamen ana tavuğun altında olmalıdır. Kuluçka dönemindeki tavuğun altından hafifçe "göz kırpan" bir yumurta kabul edilebilir. Önemli ölçüde görünür olan yumurtalar muhtemelen kusurludur.
Yumurtaların üzerine bir Muscovy ördeği nasıl yerleştirilir?
Bir tavuk yumurtlamaya başladıktan sonra, ilk kez üzerlerine oturduğu zamanı iyi ayarlamak önemlidir. Gelecekte ördek yavrusu sahibi olma isteğini etkileyen birçok faktör vardır, ancak en önemlisi elbette doğal bir içgüdünün ortaya çıkmasıdır.
Yuvanın yeterince sıcak olmaması, uygun şekilde donatılmamış olması ve yumurta sayısının da özel bir rolü vardır.
Bir Muskovi ördeğinin kuluçka içgüdüsünü geliştirebilmesi için yuvada yaklaşık 15 yumurta olması gerekir. Ancak, ürün gözetimsiz bırakılmamalıdırEğer birey bunları kısa sürede yumurtadan çıkarmaya başlamazsa, yavrular kolayca bozulabilir.
Yumurtaların kaybolmasını önlemek ve Muskovi ördeğinin daha hızlı kuluçkaya yatmasını sağlamak için "sahte yumurta" yöntemi kullanılır. Gelecekteki yuvaya bir yumurta yerleştirilir ve kısa bir süre sonra ilk yumurta kümesi yerleştirilir. Yumurta kümesi kamufle edilir ve iki veya üç gün sonra yumurtalar daha taze olanlarla değiştirilir. Bu şekilde Muskovi ördeği, yuvadaki gelecekteki ördek yavrularının varlığına alışır ve kuluçkaya yatırılmaları gerektiğini anlar.
Yumurta yerleştirme sürecinden bahsederken, çıkarılmış yumurtaları kullanabileceğinizi bilmeniz önemlidir. Yumurtalar 10 günden eski olmamalı ve 10ºC (50ºF) sıcaklıkta saklanmalıdır.
Ana tavuğun altında taze yumurtalar belirdiğinde, bunların da çıkarılması gerekir. kontrol günlük olmalı, kuşun yokluğunda böyle bir kontrol yapılır.
Yumurtalar hakkında ayrıca şunu söylemek gerekir: Muskovi ördeği sadece taze ürünlerden yumurtadan çıkarılmalı ve kabuk şekli düzgün ve bütün olmalıdır (en ufak çatlaklar olmadan).
İlk ördek yavrularını beklerken
25 gün sonra, misk ördeği yavrularının yumurtadan çıktığını haber veren ötüşler çıkarmaya başlar. Deneyimli çiftçiler, 30 gün sonra yumurtaların kontrol edilmesini tavsiye eder. Yavrular yumurtadan çıkmışsa, anne tavuktan ayrılmalıdırlar. Yavrular anneden ayrılmaz ise, anne onları ezebilir. Genellikle yavrular aynı anda yumurtadan çıkar, ancak anneyi şaşırtmamak için ilk partiyi ayırmanız önerilir.
Yumurtadan çıkan ördek yavrularının sıcak ve konforlu bir yuvaya alınması önerilir. Yavru ördeklerin yuvalarında su ve yiyecek kolayca bulunmalıdır.
Yumurta ve anne ördek için yer donatmanın özellikleri
Daha önce de belirtildiği gibi, misk ördeği çok iyi bir kuluçka tavuğudur, ancak kötü bir annedir. Misk ördeğinin yumurtalarını korumadığını unutmamak önemlidir, bu nedenle gelecekteki ördek yavruları için yuvalama alanı, dış gürültüden ve diğer yavru ördeklerden uzakta, ayrı bir alanda kurulmalıdır. Yakınlarda başka kuşlar varsa, ördek sık sık yuvayı terk edecektir.
Bir yuva inşa etmek için şunları yapabilirsiniz: elinizdeki herhangi bir malzemeyi kullanınBunlar, içine taze ot ve saman konulması gereken sıradan karton veya tahta kutular olabilir ve ayrıca yuvanın havalandırılmasını sağlamak gerekir.
Yuvanın yakınına gerekli yiyecek ve suyun konulması önerilir. Ayrıca kuşun yıkanması için yakınına yapay bir gölet yapılması da önerilir.
Miskov ördeği için bir havuz olmazsa olmazdır, çünkü her gün yıkanması gerekir. Anne tavuk yıkanmazsa, yumurtalar kalıcı bir yağ tabakasıyla kaplanır.
Deneyimli çiftçiler, tavukların bulunduğu yuvaların, genç bireylerin olgun misk ördeği tavuklarıyla kesişmemesi için diğer kuşlardan ayrı konumlandırılması gerektiğini söylüyor.
Bir diğer nokta: Tavuk yuvaları birbirinden yeterli uzaklıkta olmalıdır. Bir tavuk, komşu bir gruptaki yavruların erken yumurtadan çıktığını görürse, yumurtalarını çatlatmayı bırakabilirBir daha kuluçka sürecine dönmeyecek.
Muskovy ördeklerinin yetiştirilmesinin sorunları
Muskov ördekleri genellikle gösterişsiz kuşlar olsa da, üreme süreçlerinde bazı zorluklar ortaya çıkar. Bunlar, özellikle evde Muskov ördek yetiştiren yeni yetiştiriciler için zorlu olabilir. Herhangi bir çiftçinin en temel sorunu şudur: bir bireyin yumurtaları kuluçkaya yatırmayı reddetmesiİşte başlıca sebepleri:
Kuş, yavrulamak için çok genç veya çok yaşlı olabilir.- Gelecekteki ördek yavrularının bulunduğu alanda parazitler ortaya çıkmıştır ve anne tavuk onları kendi başına yuvadan çıkaramamaktadır.
- Yuvanın yakınında kuşu korkutup yumurtaları çalan kemirgenler bulunmaktadır.
- Kötü yuvalama koşulları: gürültülü, çok soğuk, çok sıcak, parlak ışık, yetersiz su. Kümes yetersiz havalandırılıyor ve bu da bayat havanın birikmesine neden oluyor.
- Yumurta tavuğunun yanlış veya yetersiz beslenmesi.
- Bir kuşun uzun süren tüy dökme süreci (yaklaşık iki ay sürer).
- Kümeste çok az yumurta varsa; 12-15'ten az yumurta varsa tavuk kümese oturmaz.
- Miskov ördeği, çiftçinin sürekli olarak ürününü elinden aldığını fark etti.
Kuş, yavrulamak için çok genç veya çok yaşlı olabilir.Kuşun tedirginliğinin sebepleri en kısa sürede ortadan kaldırılırsa, tavuk yumurtadan çıkmaya devam edebilir.
Çözüm
Evde misk ördeği yetiştirmek - çok karlı bir girişim.
- Öncelikle kuş, beslenme ve bakım konusunda iddiasızdır.
- İkincisi, yumurta verimi çok iyidir; yılda 140-150 yumurtaya kadar çıkabilirsiniz.
Miskov ördeği, hem gelecekteki yavruların üremesi için doğal olan hem de günlük tüketim için uygun olan besinleri kuluçkaya yatırmada mükemmeldir. Ayrıca, tavuklar gibi diğer kuşların yavrularını da kuluçkaya yatırabilir.
Misk ördeği yumurtaları ise tavuk yumurtalarından daha doyurucu ve daha büyüktür, tek bir ürünün ortalama ağırlığı 70-80 gramdır.
Kümes hayvanlarından bahsetmişken, oldukça besleyici ve besleyicidir. Yetişkin bir tavuğun ağırlığı ortalama 5 kg'a kadar çıkabilir.
Yumurta tavuklarına bakmak basittir, ona sessiz, sakin bir yer sağlamak yeterlidir ve misk ördeği yumurtlamaya başlayacaktır; yumurtadan çıkan ördek yavruları ise oldukça güçlüdür ve hızlı büyürler.
Kümes hayvancılığı için gerekli tüm koşullar sağlandığı takdirde çiftçi, her sezonda daha sonraki üremeler için uygun 20'ye kadar genç, güçlü ördek yavrusu çıkarabilir.
