Herkes tavukların yumurtadan çıktığını bilir. Peki, tavuk yumurtasının nötr olduğunu, embriyo içermediğini kaç kişi biliyor? Üstelik sıradan bir market yumurtası alsanız bile, tavuk ondan civciv çıkaramaz.
Sonuçta yumurta da bir tür yumurtadır ve içinde küçük bir organizmanın gelişebilmesi için döllenmesi gerekir. Döllenmemiş yumurtalar pazarda satılır. Çıkanlar kuluçka için bir tavuğun altına yerleştirilir veya civcivlerin olgunlaşacağı bir kuluçka makinesine götürülür.
Tavuklarda da tıpkı insanlarda olduğu gibi horoz ve tavuk arasında sevgi olmalıdır, ancak o zaman onlardan civciv çıkar. bu tür yumurtalar yenmeye uygun değildirBu nedenle, büyük bir parti satın alanlar bunları test etmelidir. Bunun için, partiden 20 yumurta alıp kırın veya farklı tepsilerden 30 yumurta alın; bu daha güvenilir bir sonuç verecektir.
Kontrol ederken temiz bulaşıkları götürmeniz gerekiyor Yumurtaları embriyo tarafı yukarı bakacak şekilde kırın. Bir yumurtanın döllenip döllenmediğini tavuk yumurtladıktan hemen sonra anlayabilirsiniz. Ancak, kırılan yumurtalar artık kuluçka için kullanılamadığından, bu yöntem pratikte nadiren kullanılır.
Bir yumurtanın döllenmiş olup olmadığını belirlemenize yardımcı olabilecek belirtiler
Bunu anlayabileceğiniz bazı işaretler var:
- Öncelikle embriyonik diskin çapı 3 mm ile 3,5 mm arasında olmalı - dış kısmı şeffaf olmamalıdır.
- Ancak orta kısmı tam tersine şeffaftır, ortasında embriyonik diskin bulunduğu beyazımsı bir nokta vardır.
- Döllenmiş yumurtanın sarısında az miktarda kan bulunur.
Döllenmiş yumurtalar nasıl belirlenir?
Ve beyaz bir yumurtayı yakmak oldukça kolayken, kahverengi bir yumurtayı yakmak oldukça zordur. Bu, yumurtaların yumurtlayacağı anlamına gelir. bir tavuğun altında veya bir kuluçka makinesinde Döllenmeme riskleri yüksektir. Bu sorunun çözümü basit: Kuluçka için sadece beyaz yumurtaları seçin. Embriyo bu yumurtalarda kolayca görülebilir, bu nedenle içeriğini incelemek için çok fazla zaman harcamanıza gerek kalmaz.
Öncelikle döllenmiş yumurtanın bir ışıklandırmaya sahip olacağına dikkat etmek gerekir. kan damarları belirlenir Belirli bir alanda. Bu, ışığa tuttuğunuzda herhangi bir çizgi veya küçük siyah nokta göremiyorsanız, yumurtanın döllenmediği ve kuluçka makinesine yerleştirilmemesi gerektiği anlamına gelir. Ancak, sarısında pıhtı tespit edilemeyebilir, ancak etrafında belirgin bir kan izi görülebilir. Bu durumda, yumurtayı hemen atabilirsiniz, çünkü bu, içindeki embriyonun bir nedenle öldüğünü gösterir.
Bu yöntem kuluçka sürecinde oluşan atık miktarını önemli ölçüde azaltıyor.
Yumurtaların döllenip döllenmediğini anlamak için ovoskop adı verilen özel bir cihaz bulunmaktadır. Küçük bir kaptan oluşurYumurtaların yerleştirildiği kap, altta bulunan ışıklı bir kaptır. Bunun için önceden tüp şeklinde sarılmış ince bir karton kullanılabilir. Tüpün kalınlığı 2 ila 3 cm olmalıdır. Çalışma prensibi şu şekildedir: Bir ucu incelenen nesneye, diğer ucu ise ışık kaynağına yakın tutulur.
Ancak tüpün diğer ucundan cismin içeriği incelenmelidir. Döllenmenin erken evrelerinde, yaklaşık 4-5 gün karanlık bir alan görülebilir Kibrit başı büyüklüğünde. Yatay olarak döndürürseniz, bu nokta yumurta sarısını takip eder. Uzmanlar, bu alanın "O" harfi şeklinde olması gerektiğini söylüyor. Bu doğrudur, çünkü bu noktanın dış hatları daha belirgindir ve yumurtanın doğurganlığını gösterir. Bu nokta tamamen koyuysa, doğurgan değildir ve civciv çıkarmak için kullanılamaz.
Yumurta döllenmesinin belirlenmesinde, yumurta sarısında bulunan germinal diskin gelişme yüzdesi dikkate alınır. Bu diskin canlılığı, haznedeki hava hacmindeki değişikliklere göre belirlenir.
Kamera nasıl çalışır?
Bu doğrulama yöntemini gerçekleştirmek için şunları yapmanız gerekir:
Yumurtayı yatay bir standa yerleştirin.- Bunun için, kör tarafı ışığa bakacak şekilde yerleştirilip hafifçe eğilerek aydınlatılır.
- Daha sonra ışığa duyarlı bir eleman kullanılarak hava haznesinin doluluğunda dalgalanma olup olmadığı tespit edilir.
Yumurtayı yatay bir standa yerleştirin.Eğer bu olursa döllendi ve içeride Canlı bir embriyo varsa, disk titreşir. Bu da, kabuğun altındaki zar da dahil olmak üzere yumurtanın tüm katmanlarında titreşimlere neden olur. Embriyonik diskin döllenmesi ve canlılığı bu şekilde belirlenir.
Bu yöntem yalnızca şu amaçlar için kullanılmaz: kuluçka makinesine yumurta bırakırken, aynı zamanda kuluçka sürecinin kendisi sırasında da etkilidir, bu da atık miktarını önemli ölçüde azaltır ve buna bağlı olarak başarılı bir şekilde yumurtadan çıkan civciv yüzdesini artırır.
