Birisi ekmeğimizi almaya çalıştığında, bu bizi her zaman öfkelendirir ve kızdırır, değil mi? Küstah haşere yemeğin içine girip utanmadan yemeye başladığında, öfke iki kat daha yoğun olur. İşte un kurtlarının yaptığı da tam olarak budur: Mutfaklarında tuz, tereyağı ve hazır erişteden daha fazlasını bulunduran deneyimli ev hanımlarının belası. Peki un ve tahıl stoklarımızı kurtarıp böceklerden korumak mümkün mü? Onları evimizden sonsuza dek uzaklaştırmak mümkün olacak mı?
İçerik
Et böcekleri: görünüm, gelişim aşamaları ve dağılım alanı
Öncelikle, ekmeğimizi bizim kadar iştahla yiyenlerin kim olduğunu bulalım. İlk olarak, un kurtlarından (hem büyük hem de küçük) bahsedelim. Bu zararlılar, tahıl depolama tesisleri ve fırınlar neredeyse her yerde bulunduğundan, dünyanın dört bir yanında yaygındır; yaşadıkları ve üredikleri yerler de bunlardır. Ve elbette, bir süre sonra sıradan insan evlerine de sızarlar.
Un böcekleri veya un kurtları olarak da bilinen büyük un kurtları oldukça büyük boyutlara ulaşır: antenleri saymazsak uzunlukları 12-18 mm'ye kadar ulaşır. Kendileri koyu kahverengi-siyah renkte, altları kırmızımsı renktedir, vücutları ise hemen hemen yassıdır.
Larvalar yaşlı akrabalarından belirgin şekilde daha uzundur: minimum uzunlukları 25 mm'dir. Renkleri kahverengimsi bej olup, enine koyu halkalıdır, tüy dökümünden sonra bulanık beyazımsı bir renk alır.
Birçok kişi bunlara "un kurdu" der. Bu bir bakıma doğrudur, çünkü un kurdu larva evresinin tamamını besin açısından zengin bir ortamda, un veya tahıl içine kazılmış bir tür "yuvada" yuva yaparak geçirir. Larva bir yıl boyunca büyür ve dört kez deri değiştirir, ardından pupa evresine geçer ve yaşam döngüsünün son aşamasına ulaşarak tam teşekküllü bir böceğe dönüşür.
Un kurtlarının yiyecek konusunda oldukça iddiasız oldukları söylenmelidir: un, fırınlanmış ekmek, kepek, tahıllar, nişasta, kuru meyve ve hatta yün veya kumaş bile işe yarar. Dahası, larvalar gerçekten de leş yiyiciler olarak adlandırılabilir: bazen farelerin, kuşların ve hatta kendi ölmüş akrabalarının kurumuş cesetlerini yerler.
Küçük un böceği en çok Rusya ve Ukrayna'da yaygındır. Bu zararlı, büyük olanla hemen hemen aynı bölgelerde yaşar. Görünüşleri de oldukça benzerdir, ancak küçük olan daha açık renklidir. Ayrıca, adından da anlaşılacağı gibi, boyutları da değişiklik gösterir: küçük un kurtları 3-4 mm'den fazla büyümezken, larvaları bir yetişkinin yaklaşık iki katı uzunluğundadır.

Küçük un böceğinin böcekleri ve larvaları karabuğday ve irmik, pirinç, kuru meyveler ve una (özellikle iri taneli una) zarar verir.
Bu zararlılar, daha büyük akrabalarıyla aynı yerlerde yaşarlar: tahıl ambarları, değirmenler ve fırınlar. Dahası, sümüksü kabukları sayesinde yumurtaları çeşitli makine ve ekipmanların parçalarına kolayca yapışır, bu nedenle küçük un kurtları sadece tahılın içinde değil, aynı zamanda işleme ekipmanında da ürer ve bu da onlara ulaşmayı gerçekten zorlaştırır.
Bu böceklerin her iki türünün de fazla un veya tahıl yemediği, dolayısıyla asıl zararlarının başka yerlerde yattığı unutulmamalıdır. Böcekler, tam olarak geliştikten sonra yiyeceklerin içinde oyalanmaz ve mümkün olduğunca çabuk ışığa kaçmaya çalışırlar. Asıl tehlike larvalardan kaynaklanır; çünkü deri değiştirdikten sonra dışkılarını ve derilerini yiyeceklere bırakırlar; bunların hepsi elbette insanlar için zararlı olabilir. Un veya tahılda bu "iyi şeyler" çok fazla olduğunda, ürünü atmak daha kolaydır.
Peki bu böcekler evde nasıl ortaya çıkıyor?
Yukarıda belirtildiği gibi, böcekler öncelikle tahıl depolama tesisleri ve büyük gıda depolarıyla ilgilenir. İnsan evlerine nadiren saldırırlar. Yine de, bazen bu zararlılara erzaklarımızın arasında rastlarız. Oraya nasıl geliyorlar? Un veya tahıl paketlerinin geldiği yerden geldiklerini varsaymak mantıklıdır. Bu durum genellikle, dikkatsizlik nedeniyle zararlıların bir depolama tesisini istila etmesi, ancak kimsenin onları yok etmemesi durumunda ortaya çıkar. Hasarlı ürünler önce mağazaya, sonra da mutfağımıza ulaşıyor. Ancak bu, tek olası yol değil. Bazen işler daha karmaşıktır: Güvercinler ve serçeler, aynı depolama alanlarından evlerimizin tavan aralarına yumurta ve larva taşıyabilirler. Ve orada beslenecek çok az şey olduğundan, böcekler dairelerimize inerler (örneğin, havalandırma yoluyla).
Mutfak haşeresini nasıl tespit edebilirim?
Un kurtları (büyük ve küçük) ve larvaları, çıplak gözle unun yüzeyinde oldukça belirgin bir şekilde görülebilir; koyu renkli tahıllar arasında (örneğin karabuğday) biraz daha az fark edilirler.
Fotoğraf galerisi: Un ve çeşitli tahıllardaki un böcekleri
- Un kurtları ayrıca marketlerden alınan pirinç ambalajlarında da bulunabilir.
- Un kurdu irmik de yer.
- Arpa taneleri unlu bit larvaları için mükemmel bir besindir.
- Un kurdu, un içerisinde sıkça bulunduğu için un böceği olarak adlandırılır.
- Kurtçuk ve böcekli yulaf ezmesi pek de sağlıklı bir kahvaltı değil.
Ayrıca, un yoğun bir şekilde larvalarla doluysa, topaklanır ve dokunulduğunda hoş olmayan bir his bırakır. Zararlılar genellikle tahılın daha derinlerine iner. Bu durumda, onları yalnızca unu pişirmeye hazırlarken görebilirsiniz. Poşetten veya kaptan gelen alışılmadık bir koku da içeriğin bozulduğunun bir göstergesi olabilir. Ancak un kurtları mutfak dolaplarında, çekmecelerde, kapı pervazlarının arkasında ve süpürgeliklerin altında da saklanabilirler, bu nedenle onlardan kurtulurken bu yerlere dikkat etmelisiniz.
Un böcekleriyle mücadele yöntemleri
Düşman tespit edildiğine göre, onu etkisiz hale getirme zamanı geldi. Ev hanımları arasında bunun için birçok popüler yöntem mevcut.
Mekanik ve halk yöntemleri
Mutfağında aniden böcekler ve larvalarıyla karşılaşan bir kişinin aklına gelen ilk şey, her şeyi hemen çöpe atmaktır.En iyisi, özellikle de yiyecekler çok bozulmuşsa, bunu yapmaktır.
Böcek kontrol uzmanlarının çoğu, daha az toksik ve daha kolay bulunabildikleri için kimyasal ilaçlar yerine halk ilaçlarını tercih eder. Dolaplar ve diğer olası saklanma yerleri sirke, karbonat veya çamaşır suyu ile yıkanır. Gıda saklama kapları da aynı şekilde işlenir.

Kurutulmuş lavanta demetleri kullanarak, güçlü kokulara dayanamayan un kurtlarından etkili bir şekilde kurtulabilirsiniz.
Ayrıca un kurtlarının kokusuna dayanamayacağı bitki demetlerini de raflara yerleştirebilirsiniz:
- papatya,
- yapraklı defne dalları,
- sarımsak,
- narenciye kabuğu rendesi,
- lavanta.
Aslında larvaların yakın zamanda ortaya çıktığından eminseniz, unu elemeyi veya taneleri ayırmayı deneyebilirsiniz. Ancak bu geçici bir önlem olabilir: Böcekler ve atık ürünleri kolayca tespit edilip ayrıştırılsa da, zararlı yumurtaları çok daha küçük boyuttadır, bu nedenle onları fark etmeyebilirsiniz ve bunlar yiyeceklerinize karışabilir ki bu da son derece istenmeyen bir durumdur.Hatta yıkamak ve hava ile üflemek bile onları yok etmediği için eskilerini kurtarmaktansa stokları tamamen yenilemek çok daha kolaydır.
Tahıllarınızı korumak sizin için önemliyse, böcek yumurtalarını aşırı sıcaklıklarda yok etmeyi deneyebilirsiniz: ya birkaç gün dondurucuya koyun ya da tam tersine fırında (maksimum sıcaklıkta) bir saat pişirin. Ne yazık ki, dondurma işlemi yalnızca tahıllar, makarna ve kuru meyveler için uygundur, fırınlama ise yalnızca tahıllar için uygundur. Bu tür bir işlem, unun kalıcı olarak bozulmasına neden olur.
Kimyasallar
Un kurtlarına karşı pestisitler genellikle toplu halde istila ettikleri depo ve depolama tesislerinde kullanılır. En yaygın ve etkili yöntemlerden biri, böcekleri öldüren hidrojen fosfit ile fümigasyondur. Ancak bu gaz insanlar için toksiktir ve dikkatli kullanılmalıdır; apartmanlarda ise kesinlikle kullanılmamalıdır.
İç mekan böcek ilaçlama uygulamaları son zamanlarda popüler hale gelmiştir. Bu amaçla piretoid kimyasallar (pirimofos, bifentrin ve diğerleri) kullanılmaktadır. Bu yöntem ev kullanımı için de uygundur. Piretoidler ve diğer böcek öldürücüler, nalburlarda satılan tablet, solüsyon, jel ve aerosol şeklinde mevcuttur..
Fotoğraf galerisi: popüler böcek kovucular
- Combat Superbat sadece hamamböcekleriyle mücadelede değil, un kurtları da dahil olmak üzere diğer ev zararlılarıyla mücadelede de yardımcı olur.
- Averfos etkili bir piretrin böcek kovucudur.
- Profesyonel haşere kontrol uzmanları bile FAS böcek öldürücü tabletleri kullanmaktadır.
- Effective Ultra, ultra etkili bir böcek kovucudur
Genellikle bu ürünler sadece un böceklerini değil, aynı zamanda hamamböceklerini, tahtakurularını ve diğer ev zararlılarını da öldürmeyi amaçlamaktadır. Çekmeceleri, dolap arkalarını, kapı çerçevelerini, süpürgelikleri - genel olarak mutfakta böceklerin saklanabileceği gizli yerleri temizlemek için dikkatlice kullanılmalıdır.Elbette öncesinde hasarsız ürünlerin izole edilmesi, işlem sonrasında ise odanın iyice havalandırılması gerekmektedir.
Profesyonellerden yardım
Bir diğer seçenek ise un kurtlarıyla kendi başınıza mücadele etmek yerine, konuyu profesyonellere emanet etmektir. Günümüzde birçok sağlık ve epidemiyoloji istasyonu ve özel haşere kontrol şirketi, un böcekleri ve larvaları da dahil olmak üzere zararlılardan evinizi ücret karşılığında kurtarmaya hazırdır. Profesyoneller genellikle mağazadan satın alamadığınız özel ve güçlü kimyasallar kullanırlar.Birçok ev hanımı haşere kontrol uzmanlarına başvurmayı tercih ediyor.
Sorundan kurtulmanın yollarına dair incelemeler
Dolapları temizlemenin en iyi yolu sirke kullanmaktır. %70'lik asidi 1:4 oranında seyreltin ve tüm iç yüzeyleri bu solüsyonla silin. Kapları mikrodalgada 3 dakika ısıtın. Mikrodalgada ısıtamıyorsanız, en azından kaynar suyla haşlayın. Bu arada, bu böcekler genellikle kuru meyve ve irmikte bulunur.
Tüm tahıllarınızı ve baharatlarınızı gözden geçirin; muhtemelen bir yerlerde yaşıyorlardır. Çekmeceleri temizleyin ve raflara birkaç diş dilimlenmiş sarımsak koyun. Bu işe yarayacaktır. Yulaf ezmemde yaşıyorlardı.
Her şeyi attım, polisi aradım, zehirlemişler, hepsi bu.
Böcek Önleme
Şanslı olabilirsiniz ve mutfağınızda un kurduna dair tek bir iz bile görmemiş olabilirsiniz. Belki de böceklerle başarılı bir şekilde mücadele ettiniz ve aklınıza bile gelmiyorlar. Ancak bu, rahatlayabileceğiniz anlamına gelmiyor. Zararlılara karşı önleyici tedbirler almakta fayda var. İlk olarak ne yapmalısınız? Başlıca önleyici tedbirleri özetleyelim:
- Mutfağınızı temiz tutun. Mutfak dolaplarınızı ve yiyecek saklama kaplarınızı düzenli olarak sirke veya zayıf bir çamaşır suyu çözeltisiyle yıkayın. Bu, dolapların temiz kalmasına ve böceklerin ortaya çıkmasını, hatta yumurtalarını öldürmesini önlemeye yardımcı olacaktır.
- Ürünlere göz atın. Marketten alınan un ve tahıllarda böcek olup olmadığı kontrol edilmelidir. Bunu hemen yapmak daha iyidir: Unu eleyin, tahılları ve kuru meyveleri ayırın.
- Tahıl ve unu uygun şekilde saklayın. Açıkta kalan malzemeler hava geçirmez kaplara aktarılmalıdır. Tek bir tahıl kirlenmişse, atılması gerekecektir, ancak en azından raftaki komşularını korumuş olursunuz.
- Böcekleri kovucu. Güzel kokulu otlar, lavanta yağı ve sarımsak un kurtlarını kovuyor: Bunları dolap raflarına ve çekmecelere yerleştirin ve yüzeylerini lavanta veya papatya esansiyel yağıyla kaplayın (poşetler de işe yarar). Bazı ev sahipleri, yiyecek dolu poşetlere folyo veya birkaç kuru çelik çivi yerleştirmeyi öneriyor.
Un kurtları birçok kişi için yaygın bir sorundur. Günümüzde onlardan kurtulmanın birkaç yolu mevcuttur. Kimyasallar, ev ilaçları veya profesyonel haşere kontrolü - seçim sizin. Ancak, zamanında önlem almanın sorunun ortaya çıkmasını engelleyeceğini unutmamak önemlidir. Mutfak dolaplarınızı ve çekmecelerinizi yakından takip edin ve marketten alınan gıda ambalajlarına körü körüne güvenmeyin. Böylece, bu istenmeyen misafirler evinizden uzak duracaktır.














