Yumurta tavuğu ırklarının tanımı, fotoğrafları ve özellikleri

Kırsal kesimlerde birçok kişi yumurta üretimi için yumurta tavuğu yetiştiriyor. Ancak, bu işi kârlı hale getirmek için sadece modern gelişmeleri ve teknolojileri öğrenmek yeterli değil. Doğru tavuk ırklarını bilmek, bir çiftçinin başarısı için hayati önem taşıyor. Yumurta tavukları yılda 270'e kadar yumurta üretebilirken, modern melez tavuklar (melezler) yılda 320'ye kadar yumurta üreterek rekor kırıyor.

Yumurta tavuğu ırkları – temel özellikler

İyi yumurta üretimiyle öne çıkan pek çok yumurta tavuğu türü vardır, ancak hepsi benzer özelliklere sahip:

1. Yumurta tavuklarının temel özelliklerinden biri hafif olmalarıdır. Ortalama olarak tavukların ağırlığı 2,5 kg'ı geçmez, bu da onları hafif kemikli yapar.
2. Yumurta tavukları oldukça hızlı gelişir ve 125. günde yumurtlamaya hazır hale gelirler. 140. günde ise tam fiziksel olgunluğa ulaşırlar.
3. Etkileyici kanatları ve kuyrukları, iyi gelişmiş tüyleri ve yaprak şeklinde bir ibiği vardır. Bir ibiğin varlığı, bir tavuk hakkında çok şey anlatabilir. Soluk pembe bir renk, kötü yaşam koşullarının veya hastalığın göstergesidir. Üç aylıkken iyi gelişmiş, parlak renkli bir ibiğe sahip bir tavuk, aktif olarak yumurtlayacaktır. Tavuk seçerken buna dikkat etmek önemlidir.
4. Yumurtlayan tavuklar çok hareketlidir ve nadiren kuluçkaya yatarlar. Bu durum özellikle melezler için geçerlidir. Bu nedenle, bir çiftçi kuluçka makinesi olmadan yapamaz.
5. Kuşların mineral kalsiyum takviyesi içeren dengeli bir diyete ihtiyaçları vardır.

Doğru seçilmiş bir cins, küçük vücut yapısı ve hızlı metabolizması sayesinde, mamasının karşılığını fazlasıyla verecektir. yumurta tavukları çok aktiftir, bu yüzden oldukça fazla yiyorlar. Onları doğru şekilde beslemek ve kabuklarını oluşturmak için ihtiyaç duydukları kalsiyumu sağlamak çok önemli.

Tanınmış Leghorn – fotoğraf

19. yüzyılın başlarında var olan bu cins, çiftçiler arasında popülerliğini korumaktadır. Birçok modern yumurta tavuğu cinsi bu cinse dayanmaktadır. Leghorn tavukları, yılda 300'e kadar yumurta üretebilen verimli yumurtacılardır.

Cinsin özellikleri şunlardır:

• üçgen biçimli gövde;
• orta büyüklükte baş;
• dişilerde sarkık tarak, erkeklerde ise dik tarak;
• kavisli uzun boyun;
• hafif bombeli yuvarlak göğüs;
• siyah, kırmızı-beyaz veya çizgili renk.

Yumurta tavuğunun canlı ağırlığı 1,2 ila 1,8 kg'a kadar ulaşabilir. Leghorn tavukları erken olgunlaşmaları, bakım kolaylıkları ve dayanıklılıklarıyla ünlüdür.

Bu cins oldukça aktiftir ve egzersiz için bir bahçeye ihtiyaç duyar. Kafeslerde tutulduklarında tavuklar bir yıl içinde zayıflar ve itlaf edilebilir.

Leghorn besleyen bir çiftçinin, bunların çok iyi olduğunu bilmesi gerekir. çeşitli seslere karşı hassastırlarBu da onlarda strese neden olur. Sonuç olarak kuşlar "gürültü histerisi" geliştirir, düzensizce koşar, kendilerini kafes parmaklıklarına atar ve uçmaya çalışırlar. Bir süre sonra iştahları azalır, tüyleri incelmeye başlar ve vücut ağırlıkları azalır.

Günümüzde piyasada bu yumurta cinsinin, iyi yumurta üretimi, erken olgunlaşma, düşük yem tüketimi, iyi performans gibi özellikleriyle öne çıkan birçok melezi bulunmaktadır. güvenlik ve canlılıkBunlara şunlar dahildir:

1. Izobraun. Fransız yetiştiriciler tarafından geliştirilen bu melez, hem yer hem de kafeste yetiştirmeye uygundur. Bu yumurtlayan ırk, ortama iyi uyum sağlar ve yirmi birinci haftaya kadar yumurta veriminin %50'sine ulaşabilir. Tavuklar yılda ortalama 63 gram olmak üzere 320 kahverengi yumurta üretir. Yavrular oldukça dayanıklıdır. Civciv ölüm oranı %2'yi geçmez. Her on yumurta için yaklaşık 1,5 kg yem gerekir.
2. Hein-Line. Bu yumurtacı ırkın tavukları, yirmi dokuzuncu haftada maksimum ağırlıklarının %91'ine ulaşır ve yumurtlamaya başlar. Ortalama olarak, bir Hein-Line tavuğu yılda 273 yumurta üretebilir. Yumurtlama döneminin başında kuşun canlı ağırlığı 1,19 kg, sonunda ise 1,65 kg'dır. Bu, bu yumurtacı ırkın bakımı için çok fazla yem gerektirmediği anlamına gelir. On yumurta için 1,62 kg yem gerekir. Bir tavuk günde sadece 100 gram yem yer.
3. Tetra SL. Oldukça üretken bir ırk olan Tetra SL, 52 haftada 301 ila 309 koyu kahverengi kabuklu yumurta yumurtlayabilir. Tavuklar 19. haftada en yüksek üretkenliğe ulaşır. Tetra SL tavukları daha fazla yeme ihtiyaç duyar. Günde 125 grama kadar yem tüketirler.
4. Lohmann-Brown. Bu yumurtacı ırkın tavuklarının ortalama ömrü yaklaşık bir buçuk yıldır. Bu süre zarfında her kuş 310'a kadar kahverengi yumurta üretir. Her yumurta 62-64 gram ağırlığındadır. Tavuklar, yumurta üretimlerinin neredeyse %90'ına 180 günde ulaşır. Yavrular, bir ila iki günlükken tüy renklerinden ayırt edilebilir. Lohmann-Brown tavukları açık kahverengi tüylere sahipken, horozlar beyaz tüylere sahiptir.

Minorka – fotoğraf

Bu yumurtlayan cins, çiftliklerde ve küçük çiftliklerde oldukça yaygındır. Bakımı oldukça zordur, bu nedenle kümes hayvanı çiftliklerinde yetiştirilmez. Minorkalar, Leghornlardan daha büyük, ancak yine de oldukça küçüktür. Horozlar 3,5 ila 4 kg arasında, tavuklar ise 3 kg'a kadar çıkabilir.

Kuşlar şu şekilde ayırt edilir:

• orta büyüklükte gövde ve baş;
• yüksek bacaklar;
• siyah gaga;
• beyaz küpeler;
• büyük, parlak kırmızı, yaprak şeklinde tarak;
• siyah tüyler.

Kuşlar çok güzel, ancak çiftçileri cezbeden tek şey bu değil. Minorkalar ayrıca şunları da övünebilir: ekonomik ve üretken verilerBunlara şunlar dahildir:

• hızlı büyüyen genç hayvanlar;
• her yumurta tavuğundan yılda iki yüze kadar yumurta;
• 80 gram ağırlığında bembeyaz yumurtalar;
• yumuşak et;
• Yılın zamanına bağlı olmayan verimlilik.

En iyi sonuçlar, yavru kuşları yetişkinlerden ayrı yetiştirerek elde edilebilir. Tavuklar dört aylıkken cinsel olgunluğa ulaşırlar. Yumurtadan kuluçkaya yatmazlar.

Bu yumurtlayan türün bir dezavantajı vardır: düşük sıcaklıklara karşı toleransı düşüktür. Sert kışlarda kuşların ayak parmakları ve ibikleri donabilir.

Rus Beyaz Tavukları - Fotoğraflar

SSCB'de geliştirilen bu yumurtacı tavuk ırkı, Rusya'nın ana yumurta kaynağıdır. Leghorn horozları ve tavuklarının çiftleştirilmesiyle, büyük yumurta kütlelerine ve mükemmel yumurta verimine sahip iri kuşların seçilmesiyle oluşturulmuştur.

Rus Beyazı'nın özellikleri şunlardır:

• ince, güçlü yapılı;
• uzun ve geniş gövdeli;
• et ve yumurta veren tavuklara dışsal benzerlik;
• geniş ve bombeli göğüs;
• iyi gelişmiş kaslar ve güçlü kemikler;
• parlak turuncu bacaklar ve gaga;
• bembeyaz tüyler.

Rus Beyazı'nın bir diğer farkı da diğer yumurtacı tavukların sarı renkli civcivler üretmesi ancak sadece bu ırkın bembeyaz civcivler üretmesidir.

Cinsin erkekleri 3 kg ağırlığa ulaşırken, tavukları 1,8 ila 2 kg arasındadır. Dişiler beş aylıktan itibaren yumurtlayabilir ve bu da yılda 200 ila 250 yumurta.

Rus Beyaz Tavukları, dayanıklı, bakımı kolay ve hastalıklara dirençli oldukları için ticari yumurta üretiminde yaygın olarak kullanılır. Ayrıca özel çiftçiler arasında da popülerdirler.

Hamburg tavukları - fotoğraf

Bu, inanılmaz derecede zarif görünümüyle öne çıkan çok eski bir ırktır. Kökeni hakkında neredeyse hiçbir şey bilinmemektedir. Hamburg tavukları:

• uzun gövde;
• uzun ve gür tüyler;
• mavimsi renkte küçük gaga;
• ortasında belirgin bir diş bulunan pembemsi tarak;
• hafif ve ince, pek dayanıklı olmayan iskelet;
• parlak kırmızı küçük küpeler;
• kırmızı gözler;
• iyi gelişmiş, güçlü ve uzun tüyler;
• büyük ve hacimli kuyruk.

Kuşların tüyleri çok güzeldir. En yaygın olanları gümüş benekli tüylere sahip tavuklardır. Horozların yeşil parlak siyah tüyleri ve gümüş beyazı yeleleri vardır. Bir günlük civcivlerin özellikle güzel bir rengi vardır.

Kuşlar inanılmaz derecede aktiftir ve bu da onları yakalamayı oldukça zorlaştırır. Bu nedenle, her bir bireyin ağırlığı sadece yaklaşık bir buçuk kilogramBir tavuk yılda 200 ila 220 yumurta yumurtlar ve her biri 50 gram ağırlığındadır. Yavrular hızla tüylenir ve iyi birer besi özelliği taşır. Serbest dolaşan tavuklar kendi yiyeceklerini bulabilirler.

İtalyan Keklik Tavukları - Fotoğraflar

Bu kadim yumurtlayan cins, Kahverengi Leghorn olarak da adlandırılabilir. 19. yüzyılın başlarında Avrupa'da yaygındı.

Tavuklar güzel bir görünüme sahip olmak, farklıdır:

• uzun üçgen vücut tipi;
• orta büyüklükte baş;
• yan tarafına düşen yaprak biçiminde bir tarakla;
• sarı bacaklar ve gaga;
• çok geniş olmayan, dışbükey göğüs;
• düz sırt;
• çok yüksek olmayan bacaklar;
• gövdeye bitişik kanatlar.

Tavukların alacalı tüyleri özellikle güzeldir. Vücutlarının büyük kısmı kahverengi, yeleleri ise altın rengindedir. Ancak horozlar, yeşil tonlu siyah kuyrukları ve kızıl kahverengi sırt ve başlarıyla özellikle güzeldir. Bir günlük civcivlerin tüyleri açık kahverengi veya gri-kahverengidir. Sırtları her zaman iki veya üç şeritGenç dişilerin göz uçlarından siyah bir çizgi uzanır. Erkeklerde ise bu çizgi yoktur. Bu fark, İtalyan tavuklarının doğumdan itibaren cinsiyetlerinin belirlenmesini sağlar.

Cins, beş aylıkken cinsel olgunluğa ulaşır. Erkekler ortalama 2,8 kg, dişiler ise 1,5 ila 2 kg ağırlığındadır. Bir tavuk yılda her biri 60 gram ağırlığında 180 ila 240 yumurta üretebilir.

İtalyan keklik tavukları Rusya'da çok yaygın olmasa da bazı çiftçiler hâlâ onları besliyor. Ayrıca, ülke genelindeki kümes hayvanı çiftliklerinde kayıtlı olan az sayıda tavuk da var.

Endülüs tavukları - fotoğraf

Yumurtlayan cins farklıdır olağanüstü güzellik ve yüksek yumurta üretimine sahiptir. Kuşlar:

• ince yapılı;
• büyük küpeler;
• parlak kırmızı tarak;
• metalik yeşil tonlu siyah tüyler.

Ancak bu tavuklar sadece güzel görünümleriyle değil, daha fazlasıyla da değerlidir. Bir Endülüs tavuğu yılda 190 ila 220 yumurta yumurtlayabilir ve her yumurtanın ağırlığı 55-63 gramdır. Ancak tavuklar yuvalarda oturmaz, bu yüzden civcivlerin yumurtadan çıkması için bir kuluçka makinesi gerekir.

Yetişkin bir horozun canlı ağırlığı nedir?t 3,5-4,5 kg ve yumurta tavukları - 3 ila 3,5 kgCinsin en büyük dezavantajı, cins özelliklerinin tamamının kalıtsal olarak aktarılamamasıdır.

Mini tavuklar P-11 — fotoğraf

Bunlar, Rhode Island olarak da adlandırılan cüce yumurta tavuklarıdır. Bir çiftçi için gerçek bir keşiftir, çünkü boyut olarak çok küçüktürBu da onları hem bakım hem de beslenme açısından ekonomik hale getirir. Ayrıca, bu cins şu özellikleriyle de öne çıkar:

• kısa bacaklar;
• kırmızı tüyler;
• iyi bağışıklık sistemi.

Minyatür tavuklar altı aylıkken yumurtlamaya başlarlar. İyi bir yumurta üretimi için dengeli bir beslenmeye ve yuvalama alanlarına ihtiyaç duyarlar. Tek bir tavuk yılda 200 ila 240 yumurta yumurtlar ve her biri 50 gram ağırlığındadır. Yetişkin tavukların ağırlığı ise 1,1 kg'ı geçmez. Mevsim ne olursa olsun neredeyse yıl boyunca yumurtlarlar.

Mini tavuklar, her zaman sessiz olacakları kafeslerde tutulabilirler, çünkü çok sakin bir karakterSerbest dolaştıklarında bahçedeki diğer sakinlerle iyi geçinirler.

Kuş başına günde sadece 120 gram yem yeterlidir. Aşırı yemlemeden kaçının, çünkü bu, kuşların dolu yemliklere karşı duyarsızlaşmasına ve yumurta üretiminin azalmasına neden olur.

Birçok yumurta tavuğu ırkı mevcut olsa da, yetiştiriciler hala yeni ırklar geliştirmek için çalışıyor. Safkanlara göre daha dayanıklı ve güçlü olan melez ırklara özellikle önem veriliyor. Ancak çiftliğiniz için doğru tavukları seçmek kişisel bir karardır.