Kümes hayvancılığı

Çiftliklerde ve özel çiftliklerde ördekler çoğunlukla lezzetli etleri için yetiştirilir. Bu nedenle, kümes hayvanı seçerken yüksek verimli, et verimi yüksek ırklar tercih edilir. Bu nedenle iri ve erken olgunlaşan Mulard ördekleri kümes hayvanı yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir. Yetiştirmeleri ve bakımları çok zor olmasa da, bazı incelikler vardır. Bu yazıda, bu kuşların doğru yetiştirilmesi ve beslenmesinin yanı sıra üremeleri için gerekli koşulları da ele alacağız.

Bıldırcın yetiştiriciliği, son zamanlarda ev çiftçiliği sektörünün en hızlı büyüyen kolu haline geldi. Bunun nedeni, bu kuş türünün bakım ve besleme maliyetinin iyi bir kazanç sağlayabilmesidir. Bıldırcınlar ayrıca vitamin, mineral ve diğer besin maddeleriyle dolu bir hazine olan yumurtaları nedeniyle de değerlidir. Az sayıda bıldırcın apartman dairesinde bile yetiştirilebilir.

Miskov ördekleri olarak da bilinen misk ördekleri, mükemmel ve yağsız etleri nedeniyle Avrupa'da oldukça yaygındır. Bu iri kuşlar, Meksika ve diğer bazı Güney Amerika ülkelerinde vahşi doğada bulunabilir. Sade yapıları, yiyecek ve bakım konusunda seçici olmamaları ve hayatta kalma kabiliyetleri, bu olağanüstü kuşları evde beslemek için ideal kılar.

Sülün, Phasianidae familyasına ait iki türe (adi sülün ve yeşil sülün) ayrılır. Bazı türleri Tayvan'a özgüdür, bazıları ise Kafkasya'nın kuzeyine kadar Asya'nın her yerinde bulunur. Adi sülünün birkaç alt türü, daha önce getirildiği ve yerel koşullara başarıyla uyum sağladığı Kuzey Amerika ve Avrupa'da yaşar.

Rusya ve komşu ülkeleri, en dikkat çekici faunalardan bazılarına ev sahipliği yapar. Avrupa veya Asya'da başka nerede bu kadar çok tür bulunabilir ki? En büyüleyici ve akılda kalıcı kuşlardan biri beyaz turna veya Sibirya turnasıdır. Bu türün boyu bir buçuk metreye, kanat açıklığı ise iki metrenin biraz üzerindedir. Gagası, göz kamaştırıcı kırmızı rengiyle bembeyaz tüylerinin arasında öne çıkar. Tüm bunlar bir araya geldiğinde, turnalar en akılda kalıcı kuşlardan biri olur.