Et için boğa yetiştirme - örnek bir iş planı

Günümüz dünyasında, özel bir iş kurmak, insanların finansal sorunlarını çözmeleri için mükemmel bir yoldur. Birçok kişi için bu, yalnızca önemli bir kâr kaynağı değil, aynı zamanda geleceğe güven ve daha fazla boş zamana sahip olma fırsatı da demektir.

Ancak herkes bu girişimde başarılı olamaz. Bunun için öncelikle uygun bir iş fikri bulmanız gerekir. Bu fikir, işletmenin uzun yıllar boyunca gelir elde etmesini ve önemli getiriler sağlamasını garantileyecek şekilde özgün olmalıdır. Günümüzde, girişimci adayları kendi işlerini kurmak için çeşitli seçenekler arasından seçim yapabilirler: at, inek, tavşan ve hatta samur gibi egzotik hayvanlar yetiştirmek. Birçok kişi et için boğa yetiştirme fikrine ilgi duyuyor.

Boğa yetiştiriciliği iş planı

Deneyimli bir girişimci bir işe giriştiğinde, başarılı bir iş kurmanın ancak birkaç faktörün bir araya gelmesiyle mümkün olduğunu bilir: doğru fikri seçin ve onu yetkin bir şekilde uygulayınYeni girişimci bir planı hayata geçirirken her adımı önceden planlamalıdır, çünkü en ufak bir hata bile başarısızlığın reçetesidir.

Bu tür istenmeyen sonuçlardan kaçınmak için, işletmenizi düzenlemeye bir iş planı oluşturarak başlamalısınız. Bu belge, fikri hayata geçirmek için atılacak tüm adımları özetlemelidir:

• proje karlılığının değerlendirilmesi;
• finansal yatırımlar;
• işletme geri ödeme süreleri.

Bu belgenin nasıl görünebileceğine dair net bir örnek şu şekilde olabilir: boğa yetiştiriciliği için iş planı.

Boğa yetiştirmenin ve büyütmenin faydaları

• Bu işin en büyük avantajı, minimum yatırım gerektirmesidir. Başlıca zorlukları ise, hayvanların bakımı için gereken önemli zaman ve emektir. Elbette, bir miktar finansal yatırım gerektirir. Ancak bu işin cazip yanı, neredeyse hiç başlangıç ​​sermayesi olmadan kırsal alanlarda kurulabilmesidir.
• Hızlı bir iş getirisi. Yatırımınızı genellikle iki yıl içinde geri kazanabilirsiniz. Aslında, fikrin hayata geçirilmesi için harcanan para düşünüldüğünde, bu çok da büyük bir meblağ değil.
• Geniş bir pazar. Ürünlerinizi satmak elbette sorun olmamalı. İş birliği teklifiniz şüphesiz restoranlar, süpermarketler ve mezbahalar gibi işletmeler tarafından kabul edilecektir, böylece düzenli olarak et tedarik edebileceğiniz bir ortağınız her zaman olacaktır.

İşletme kaydı

İlk etapta kayıt gerekli değildir. Bu, aşağıdaki durumlarda geçerlidir: hayvanlarınız önemsizSadece birkaç baş satabileceğiniz boğa çiftliği kurmayı planlıyorsanız, tamamen farklı bir yol izlemeniz gerekecektir. Bu durumda, vergi dairesine şahıs şirketi olarak kayıt olmanız gerekecektir. Ayrıca, etinizin kalitesini doğrulayan sertifikalar almanız gerekecektir. Ürünlerinizle ilgilenen süpermarketler ve restoranlarla çalışmayı planlıyorsanız, bu sertifikalar çok önemli olacaktır.

İşletmenizin çalışma şekli şu şekilde özetlenebilir: Önce genç hayvanlar satın alacak, onları besiye çekecek ve ardından et olarak satacaksınız. Gelirinizi tam olarak tahmin etmek oldukça zordur, çünkü sürünüzün büyüklüğünü ve ürünleriniz için satışta belirlediğiniz fiyatı hesaba katmanız gerekir.

Damızlık buzağı alımı

İlk adımınız şu olmalı: genç hayvanların edinilmesi, satış için besiye çekeceğiniz. Bu sorunu çözmenin en kolay yolu yakındaki bir çiftlikle iletişime geçmektir. Ancak, hayvan sayısını ve cinsi belirlemek önemli olduğundan, bu konuya çok dikkatli yaklaşmalısınız; çünkü bu, işletmenizin kârlılık noktasını doğrudan etkileyecektir.

Yavrulamak

Küçümsenmemeli Bir cins seçmenin önemiBu, boğaların satışa çıkarılıp besiye alınma zamanlamasını etkileyeceğinden, hızlı kilo alan ve eti mükemmel lezzete sahip hayvanları seçmek en iyisidir.

Bu nedenle mümkünse aşağıdaki ırklara öncelik verilmesi önerilir:

• Simental;
• Kazak akbaş;
• Hereford;
• Charolais.

Hayvanların bakımı ve bakımı

İşletmenizin başarısını belirleyen en önemli faktörlerden biri de hayvanlarınızın bakımı, beslenmesi ve yaşam koşullarıdır. Fikirlerinizi uygulamaya koymadan önce bile, hayvanlarınızın hangi koşullarda tutulacağını ve ne tür yeme ihtiyaç duyacaklarını belirlemelisiniz.

Saklama yeri

Boğa yetiştirmek için şunlara ihtiyacınız olacak: özel kalemHayvanlarınızı egzersiz yaptırmanıza olanak sağlayacak. Dolayısıyla, masraflarınızdan biri de mera kiralamak olacak. Yaz mevsimi boğaların gerekli kiloyu alması için yeterli olsa da, yine de onları egzersiz yaptırmanız gerekecektir.

Buzağılar sürekli ahırda tutulursa, agresifleşecek ve hastalıklara yatkın hale gelecektir. Bu nedenle, iyi kilo alımı ve yüksek kaliteli et elde etmek istiyorsanız, sığırlarınız için uygun barınma ve otlatma koşulları oluşturmaya özellikle dikkat etmelisiniz.

Kalemin kendisine de bakmanız ve onu temiz tutmanız gerekecek. kuru ve temiz olsun diyeBaşlangıçta birkaç düzine boğadan oluşan bir çiftlik kurmayı planlıyorsanız, hayvanların düzenli olarak temizlenmesi ve beslenmesi için yardıma ihtiyacınız olacaktır.

Boğaları beslemenin doğru yolu nedir?

Süt, genç bir buzağının beslenmesinin temelini oluşturmalıdır. Her hayvan günde yaklaşık 8 litre süte ihtiyaç duyar. Bir aylık olduklarında, beslenme düzenlerinde ayarlamalar yapmaya başlayabilir, sütü kısmen yemle değiştirebilirsiniz. Bu dönemde hayvanların otlatılmasına izin verilmelidir.

Ancak boğaların merada otlarken yiyeceği otların yanı sıra, onlara patates, havuç, mısır, havuç gibi diğer ürünleri de vermelisiniz. silaj, tahıl ve mısır.

Hayvanlarınızın yeterli suya sahip olduğundan emin olmalısınız. Bunun için özel su kapları sağlamanız gerekecektir.

Doğru beslenme, hızlı kilo alımını garantileyen en önemli faktörlerden biridir. Bu nedenle, bu konuya özellikle dikkat edilmelidir.

Kiralık personel

Tek başınıza bir mini çiftlik işletmek için yeterli kaynağa sahip olmanız pek olası değil. Hayvanları günlük olarak beslemek, otlatmaya çıkarmak ve ahırı temiz tutmak gibi çeşitli görevleri yerine getirmeniz gerekeceğini unutmayın.

Sana asistanlara kesinlikle ihtiyaç duyulacak — Hayvan bakımıyla ilgilenecek kişileri seçin. Çalışanlarınızı dikkatlice seçin; işlerinden sorumlu olmalı ve hayvanların yaşam koşullarından memnun kalmanızı sağlamalıdırlar. Örneğin, çiftliğinizde yirmi hayvan varsa, iki ila üç kişi işe almanız gerekecektir.

Ayrıca bir veterinerin hizmetlerine de ihtiyacınız olacak. Veterineriniz, koruyucu aşılar uygulayacak ve hayvanlarınızı takip ederek hastalıkları tespit edecek ve ilk hastalık belirtisinde tedaviye başlayacaktır. İki seçeneğiniz var: ya yerel bir veterinerin hayvanlarınızı düzenli olarak kontrol etmesini ücret karşılığında ayarlayabilir ya da ekibinize katılacak özel eğitimli bir veteriner tutabilirsiniz.

Evde boğa yetiştirerek ne kadar para kazanabilirsiniz?

Genellikle hayvanlar et için kesime uygun ideal ağırlığa ulaşana kadar beklemek gerekir. 1,5 yıldan 20 aya kadarBu dönemde buzağının ağırlığı 350 ila 500 kg arasında olabilir. Et alım fiyatları her durumda farklılık gösterecektir, çünkü lokasyon ve dağıtım kanalları dikkate alınmalıdır. Ürünlerinizi tedarik etmek için doğrudan restoran veya süpermarketlerle çalışmanız size önemli ölçüde fayda sağlayacaktır. Toptancılarla çalışmak ise kâr marjlarınızı düşürecektir.

Boğa yetiştirme işine başlamanın yatırımınızı yaklaşık 1-2 yıl içinde amorti etmesini bekleyebilirsiniz. Bu göz önüne alındığında, böyle bir işletmenin kârlılığı oldukça yüksek görünse de, işletmeyi düzgün bir şekilde yürütmek için hatırı sayılır miktarda zaman ve emek harcamanız gerekecektir. Bu girişimde, yalnızca fiziksel emekten korkmayan ve bu alanda kendilerini profesyonel olarak kanıtlamak için samimi bir arzu duyanlar başarılı olacaktır.

Çözüm

Etlik boğa yetiştirme işi, az zaman ve asgari düzeyde finansal yatırım gerektirdiği için caziptir. somut bir kar elde edebilirsinizAncak bu, her şeyin bu kadar basit olduğu anlamına gelmiyor. Bir girişimcinin yalnızca gerekli bilgiye değil, aynı zamanda çalışma arzusuna da sahip olması gerekir. Ele almaları gereken ilk konulardan biri, doğru türü seçmektir.

Hayvanlarınızı hangi koşullarda tutacağınız da aynı derecede önemlidir. Bu nedenle, bu konuya özellikle dikkat etmelisiniz. Sadece yem konusunu ele almak değil, aynı zamanda hayvanlar için bir otlatma alanı oluşturmayı da düşünmek önemlidir. Bu olmadan, güçlü ve sağlıklı boğalar yetiştirmeyi bekleyemezsiniz.