Kümes hayvancılığı

Çoğumuz sülün adını duymuşuzdur ve bu kuş genellikle avcılık veya nefis yemeklerin tüketimiyle ilişkilendirilir. Sülün etinin bir lezzet olarak kabul edilmesi ve kısmen lezzeti ve diğer özellikleri nedeniyle değerli bulunması göz önüne alındığında, bu anlaşılabilir bir durumdur. Bu, bu kuştan yapılan yemeklerin neden kralların ve soyluların sofralarında sıklıkla yer aldığını açıklar.

Hindiler kuşların kralı olarak kabul edilir. İnsanlar sadece kaliteli protein açısından zengin, lezzetli etleri ve beslenmeleriyle değil, aynı zamanda benzersiz renkleriyle de ilgi odağı olurlar. Hindi yetiştirmek veya sadece güzelliklerinin tadını çıkarmak isteyenler için, onları beslemenin temel kurallarını bilmek yeterlidir.

Çiftliklerde ve özel çiftliklerde ördekler çoğunlukla lezzetli etleri için yetiştirilir. Bu nedenle, kümes hayvanı seçerken yüksek verimli, et verimi yüksek ırklar tercih edilir. Bu nedenle iri ve erken olgunlaşan Mulard ördekleri kümes hayvanı yetiştiricileri arasında oldukça popülerdir. Yetiştirmeleri ve bakımları çok zor olmasa da, bazı incelikler vardır. Bu yazıda, bu kuşların doğru yetiştirilmesi ve beslenmesinin yanı sıra üremeleri için gerekli koşulları da ele alacağız.

Bıldırcın yetiştiriciliği, son zamanlarda ev çiftçiliği sektörünün en hızlı büyüyen kolu haline geldi. Bunun nedeni, bu kuş türünün bakım ve besleme maliyetinin iyi bir kazanç sağlayabilmesidir. Bıldırcınlar ayrıca vitamin, mineral ve diğer besin maddeleriyle dolu bir hazine olan yumurtaları nedeniyle de değerlidir. Az sayıda bıldırcın apartman dairesinde bile yetiştirilebilir.

Miskov ördekleri olarak da bilinen misk ördekleri, mükemmel ve yağsız etleri nedeniyle Avrupa'da oldukça yaygındır. Bu iri kuşlar, Meksika ve diğer bazı Güney Amerika ülkelerinde vahşi doğada bulunabilir. Sade yapıları, yiyecek ve bakım konusunda seçici olmamaları ve hayatta kalma kabiliyetleri, bu olağanüstü kuşları evde beslemek için ideal kılar.